בטטה לבנה צלויה בתנור עם פלפלים ועשבי תיבול בלי כל העשן
מתאים בארוחה ליד שולחן או בעל האש או בפיקניק
קל להכנה וטעים מאוד
מצרכים
- 6 בטטות לבנות שטופות היטב חצוייות ל2
- 6 פלפלים אדומים חתוכים לרבעים נקיים מזרעים
- חצי כוס שמן זית
- חצי כפית עלי טימין יבשים
- חצי כפית מלח גס
- חצי כפית פלפל גרוס
- חצי כפית זרעי שומר
- חצי כפית זרעי כוסברה
הכנה
- מחממים תנור ל200 מעלות
- בתבנית על נייר אפיה מסדרים את חצאי הבטטות ורבעי פלפלים
- במכתש ואלי כותשים את כל התבלינים מערבבים אותם עם השמן זית
- מושכים את הבטטה והפלפלים עם התערובת ומכניסים לתנור ל35 דקות
בתאבון.


