מרק ירקות וכוסמת ירוקה

תמונה של אלונה מצליח
  • מותאם למעי רגיש - IBS, מתכונים ללא גלוטן

מרק ירקות וכוסמת מותאם לאנשים רגישים לגלוטן וסובלים ממעי רגיש, עשיר בוויטמינים מינרלים רוטין וסיבים תזונתיים

מרכיבים:

  • ½ כוס כוסמת ירוקה.
  • 3 תפו"א / להחליף אחד עם בטטה.
  • 3 קישואים.
  • 2 גזרים.
  • 2 גבעולי סלרי.
  • שורש פטרוזליה.
  • ½ צרור פטרוזליה.
  • ½ צרור כוסברה /שמיר (לפי הטעם).
  • חצי כפית כורכום.
  • 1 וחצי כפית מלח.
  • ½ כפית פלפל שחור.

הכנה :

  1. קוצצים את כל הירקות ומכניסים לסיר מלבד הירק והגריסים / כוסמת.
  2. מכסים במים ומביאים לרתיחה.
  3. מנמיכים את האש.
  4. שוטפים טוב את הגריסים / הכוסמת ומכניסים לבישול של 45 דקות מוסיפים את הירק ומבשלים עוד 10 דקות מכבים את האש ונותנים לתבשיל "לנוח" 10 דקות .

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

לתיאום אבחון אישי עם אלונה

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.

מתכונים נוספים