מתכונים
ממרח חומוס הינו ממרח עשיר בברזל סידן סיבים וויטמינים מינרלים שומנים טובים לא מכיל לקטוז ולכן מומלץ כתחליף לרגישים ללקטוז.
עוף בתנור עם ירקות עשיר בחלבון סיבים תזונתיים ויטמינים מינרלים ועשיר בטעמים מדד גליקמי נמוך ולכן מומלץ לסוכרתיים וטרום סוכרתיים
סלט טאבולה הינו סלט עשיר בברזל ויטמין C ויטמיני B, הוא מכיל שמן זית התורם לבריאות הלב וכלי הדם והוא
טופו בגריל מנה טעימה בריאה וטובה כתחליף לבשר עשיר בחלבון וסידן מצרכים : חצי חבילה של טופו מרקם קשה חתוך
המנה כוסמת ירוקה עם עישבי תיבול פטריות ובצל, הינה מנה עשירה בחומצה פולית רוטין חלבון ויטמין D ונוטריאנטים נוספים מאוד
בקלה עם ירקות הינה מנה עשירה בחלבון סיבים תזונתיים ואומגה 3 מכיל ויטמינים וברזל מנה בריאה ומזינה, מותאם לטרום סוכרת
סלמון בתנור עם עישבי תיבול הינה מנה עשירה בחלבון ואומגה 3 מכיל ויטמינים וברזל מנה בריאה ומזינה מצרכים: נתח סלמון.
מרק פטריות עשיר מכיל מס' סוגי פטריות אשר עשירות בויטמין D , מכילות תרכובות של פוליסכרידים שמסייעות להוריד סוכר בדם
