קציצות הודו עם תרד ובצל

מדד גליקמי נמוך, מתכונים כללים, מתכונים ללא גלוטן

מנה עשירה בחלבון וברזל מנה קלה להכנה טעימה מאוד שאפילו הילדים יבקשו מנה נוספת

ניתן להגיש עם תוספת של אורז בסמטי וסלט ירקות.

מצרכים –

חצי קילו הודו טחון / חצי קילו טופו טבעי מגורר
שקית שלמה של עלי תרד בייבי
2 בצלים לבנים
2 ביצים
שמן זית
חצי כוס שיבולת שועל דקה
חצי כפית כמון
חצי כפית כורכום
כפית שטוחה פפריקה מתוקה
כפית מלח
פלפל לפי טעם

הכנה

לקצוץ את הבצל ולטגן במעט שמן זית לאחר שהבצל מזהיב להוסיף את העלי תרד ולטגן עוד קצת עד שמתרככים
לקרר מעט ולקצוץ מעט
לחמם תנות ל180 מעלות
בקערה רחבה לערבב את הבשר / טופו עם הבצל תרד ביצים שיבולת ותבלינים עד לקבלת עיסה אחידה
על תבנית עם נייר אפייה ליצר כדורים מהתערובת למרוח מעט שמן זית מלמעלה ולאפות 20 דקות

בתאבון

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.