סלט בורגול לרגישים לגלוטן וצליאקים עם כוסמת במקום בורגול עשיר במינרלים וויטמינים מרענן ובריא מאוד
מצרכים:
כוס כוסמת ירוקה
3 צרורות של פטרוזליה.
חצי צרור נענע.
בצל.
רבע כוס שמן זית.
מיץ מלימון שלם.
כפית מלח.
הכנה:
משרים את הכוסמת הירוקה בקערת מים.
לסחוט את הכוסמת מהמים לקערה.
קוצצים את הפטרוזליה הבצל והנענע מערבבים עם הכוסמת מתבלים עם השמן מלח ולימון.
