יש דבר כזה קינוח בריא וזה זה , תערובת של אגוזים המכילים כמות גבוה של חלבון ושומנים בריאים יחד עם תמרים המכילים סוכרים טבעים וסיבים תזונתיים
מצרכים
- 1 חבילת תמרים מגולענים בוואקום (500 גרם)
- 50 גרם אגוזי לוז
- 50 גרם אגוזי מלך
- 50 גרם קשיו
- 50 גרם פקאן
- 50גרם שקדים
- 50 גרם פיסטוקים
- 50 גרם חמוציות מיובשות
- שקית קוקוס מיובש לקישוט
הכנה
- את האגוזים קוצצים גס
- מערבבים את כל המצרכים ביחד בקערה עד שמתקבל תערובת יחסית אחידה
- מגלגלים על משטח עם ניילון נצמד ל"נקניקיה" ארוכה ולאחר מכן מגלגלים בשבבי קוקוס
- עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לשעתיים
- לאחר כן מוציאים וחותכים לפרוסות בעובי של ס"מ1 ומסדרים על צלחת
בתאבון.


