קינואה אדומה עם ירקות

מדד גליקמי נמוך

קינואה אדומה עם ירקות מנה עשירה בויטמינים מינרלים חלבון ועם מדד גליקמי נמוך מותאם לטרום סוכרתיים וסוכרתיים.

מצרכים:

כוס קינואה אדומה.
כוס אפונה קפואה (סנפרוסט/פרי גליל).
דלעת חתוכה לקוביות.
2 גבעולי סלרי חתוך.
כפית מלח.
רבע כפית פלפל שחור.
2 כפות שמן זית.

הכנה:

להכניס לסיר את כל המרכיבים להביא לרתיחה.
להנמיך את האש לבשל 40 דקות /עד שנגמרים המים.

אפשר להוסיף 100 גרם טופו חתוך לריבועים שמקפיצים במחבת בנפרד-טופו בגריל.

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.