לחם טחינה

מתכון ללחם טחינה ללא גלוטן, מותאם למעי רגיש, רגישים לחיטה וצליאקים

מצרכים (2 תבניות אינגליש קייק)

16 כפות טחינה גולמית משומשום מלאה

9 ביצים

1 כפית סודה לשתייה

כף וחצי סילאן

ספרי שמן לתבניות

ניתן להוסיף לבלילה :

  • חופן אגוזי מלך קצוצים, זרעי צ'יה, גרעיני חמנייה
  • רבע כוס זיתים ירוקים טבעות + רבע כוס זיתים שחורים טבעות
  • עגבניות מיובשות בשמן זית עלי בזיליקום
  • בצל מוקפץ קלות במעט שמן זית

אופן הכנת הלחם 

  1. לחמם את התנור ל180 מעלות.
  2. בקערה רחבה מערבבים את כל המצרכים ללחם עד קבלת תערובת אחידה.
  3. מרססים 2 תבניות אינגליש קייק בספרי שמן.
  4. מחלקים את הבלילה ל2 התבניות באופן שווה.
  5. מוסיפים את התוספות הרצויות (לא חובה).
  6. מכניסים לתנור ל15 דקות .
  7. מכסים בנייר אלומיניום לעוד חצי שעה.
  8. לאחר התקררות פורסים את הלחם.
  9. ניתן להקפיא.

בתאבון !!

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.

מתכונים נוספים

מותאם למעי רגיש - IBS
אלונה מצליח

אורז צהוב

אורז צהוב הינה מנה מותאמת לאנשים עם מעי רגיש האורז הלבן נוח לעיכול והינו היפואלרגני הכורכום מוסיף טעם והוא אנטי

קרא עוד »
מדד גליקמי נמוך
אלונה מצליח

קינואה אדומה עם ירקות

קינואה אדומה עם ירקות מנה עשירה בויטמינים מינרלים חלבון ועם מדד גליקמי נמוך מותאם לטרום סוכרתיים וסוכרתיים. מצרכים: כוס קינואה

קרא עוד »
מותאם למעי רגיש - IBS
אלונה מצליח

ממרח קשיו

ממרח קשיו הינו פתרון נהדר לאנשים רגישים ללקטוז שרוצים משהו טעים למרוח על הלחם שלהם, הממרח עשיר בשומנים טובים שעוזרים

קרא עוד »