סלט אצות

מדד גליקמי נמוך, מתכונים כללים, מתכונים ללא גלוטן

עשיר מאוד בוויטמינים ומינרלים במיוחד ברזל סידן מגנזיום ויוד מכיל כמות גבוהה של נוגדי חמצון מסוג כלורופיל , טעים מאוד ופשוט מאוד להכנה

מצרכים

חופן אצות וואקמה.
5 מלפפונים.
2 כפות שומשום לבן.
2 כפות שומשום שחור.
2 כפות חומץ אורז.
כף שמן שומשום.
כפית מלח.

הכנה :

להשרות את האצות ל-10 דקות במים, לסחוט אותן ולהעביר לקערה רחבה.
לחתוך את המלפפונים לקוביות.
את השומשום הלבן והשחור לקלות קלות על מחבת ללא שמן (לשים לב לא יותר מידי שלא יישרף).
לערבב את הכל המצרכים יחד ולהגיש.
הולך מצוין עם סלמון על הגריל/בתנור ואורז מאודה.

בתאבון.

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.