לחם טחינה

מתכון ללחם טחינה ללא גלוטן, מותאם למעי רגיש, רגישים לחיטה וצליאקים

מצרכים (2 תבניות אינגליש קייק)

16 כפות טחינה גולמית משומשום מלאה

9 ביצים

1 כפית סודה לשתייה

כף וחצי סילאן

ספרי שמן לתבניות

ניתן להוסיף לבלילה :

  • חופן אגוזי מלך קצוצים, זרעי צ'יה, גרעיני חמנייה
  • רבע כוס זיתים ירוקים טבעות + רבע כוס זיתים שחורים טבעות
  • עגבניות מיובשות בשמן זית עלי בזיליקום
  • בצל מוקפץ קלות במעט שמן זית

אופן הכנת הלחם 

  1. לחמם את התנור ל180 מעלות.
  2. בקערה רחבה מערבבים את כל המצרכים ללחם עד קבלת תערובת אחידה.
  3. מרססים 2 תבניות אינגליש קייק בספרי שמן.
  4. מחלקים את הבלילה ל2 התבניות באופן שווה.
  5. מוסיפים את התוספות הרצויות (לא חובה).
  6. מכניסים לתנור ל15 דקות .
  7. מכסים בנייר אלומיניום לעוד חצי שעה.
  8. לאחר התקררות פורסים את הלחם.
  9. ניתן להקפיא.

בתאבון !!

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.

מתכונים נוספים

סלט אצות
מדד גליקמי נמוך
אלונה מצליח

סלט אצות

עשיר מאוד בוויטמינים ומינרלים במיוחד ברזל סידן מגנזיום ויוד מכיל כמות גבוהה של נוגדי חמצון מסוג כלורופיל , טעים מאוד

קרא עוד »
סלט תפו"א חמוץ
מתכונים כללים
אלונה מצליח

סלט תפו"א חמוץ

קל להכנה מתאים לאירוח מכיל את כל אבות המזון ולא תפסיקו לקבל מחמאות מצרכים הכנה בתאבון.

קרא עוד »
רול תמרים
מותאם למעי רגיש - IBS
אלונה מצליח

רול תמרים

יש דבר כזה קינוח בריא וזה זה , תערובת של אגוזים המכילים כמות גבוה של חלבון ושומנים בריאים יחד עם

קרא עוד »