בקלה עם ירקות

בקלה עם ירקות הינה מנה עשירה בחלבון סיבים תזונתיים ואומגה 3 מכיל ויטמינים וברזל מנה בריאה ומזינה, מותאם לטרום סוכרת וסוכרת

מצרכים:

  • 2 גבעולי סלרי.
  • שורש פטרוזליה 1.
  • שעועית ירוקה
  • קישוא 1.
  • גזר 1.
  • בצל 1.
  • 2 שיני שום.
  • מלח כפית גדושה.
  • פלפל רבע כפית.
  • כורכום חצי כפית.
  • נתח בקלה. 

הכנה:

  1. לקצוץ את כל הירקות לשים בסיר שטוח או מחבת עמוקה עם חצי כוס מים.
  2. להביא לרתיחה ולתבל.
  3. לבשל 15 דקות ולאז להוסיף את נתח הבקלה לכסות עם מכסה.
  4. לבשל על אש נמוכה 20 דקות.

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.

מתכונים נוספים