תבשיל ירקות וקטניות

תבשיל ירקות וקטניות עשיר בנוטריאנטים הוא מכיל חלבון וויטמינים מינרלים וסיבים תזונתיים ועוזר להוריד רמות סוכר ולכן מותאם לסוכרתיים וטרום סוכרתיים

מצרכים:

  • 1 קולורבי
  • חצי כרוב חתוך
  • קישוא חתוך לקוביות
  • דלעת חתוכה לקוביות
  • 1 בצל קצוץ
  • קרישה חתוכה לפרוסות
  • כוס שעועית לבנה של סנפרוסט
  • חצי כוס חומוס סנפרוסט
  • כף רסק עגבניות ללא תוספת סוכר

הכנה:

  1. לחתוך את כל הירקות ולשים בסיר עם הקטניות
  2. לכסות במים להביא לרתיחה
  3. להוסיף כף רסק עגבניות טבעי ,
  4. מלח פלפל לפי הטעם
  5. כפית שטוחה כורכום.
  6. לבשל למשך 40 דקות .

רוצים להבין מה מתאים לכם באופן אישי?

מתכון טוב הוא התחלה – אבל תזונה שמתאימה לכם באמת צריכה להתחשב בתמונה האישית שלכם. אם אתם לא בטוחים אילו שינויים תזונתיים מתאימים לכם, אפשר להתחיל באבחון אישי.

חשוב לדעת

המידע והמתכון המופיעים בעמוד זה נועדו למטרות מידע כללי והעשרה בלבד ואינם מהווים ייעוץ רפואי, תזונתי או תחליף לאבחון ולטיפול המותאם באופן אישי.

התגובה למזונות ולשינויים תזונתיים עשויה להשתנות מאדם לאדם. אם יש לך מצב רפואי, רגישות או אלרגיה למזון, אם את/ה נוטל/ת תרופות, או אם אינך בטוח/ה האם המתכון מתאים לך – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע מתאים לפני ביצוע שינויים בתזונה.

במקרה של תסמינים חדשים, החמרה או תגובה חריגה לאחר אכילת המזון, יש להפסיק את השימוש ולפנות לקבלת ייעוץ רפואי בהתאם לצורך.

המתכון אינו מהווה הבטחה לתוצאה מסוימת ואינו מתאים בהכרח לכל אדם.

מתכונים נוספים

מדד גליקמי נמוך
אלונה מצליח

בקלה עם ירקות

בקלה עם ירקות הינה מנה עשירה בחלבון סיבים תזונתיים ואומגה 3 מכיל ויטמינים וברזל מנה בריאה ומזינה, מותאם לטרום סוכרת

קרא עוד »
מדד גליקמי נמוך
אלונה מצליח

עוף בתנור עם ירקות

עוף בתנור עם ירקות עשיר בחלבון סיבים תזונתיים ויטמינים מינרלים ועשיר בטעמים מדד גליקמי נמוך ולכן מומלץ לסוכרתיים וטרום סוכרתיים

קרא עוד »